Gandía est l’une des principales destinations touristiques espagnoles, déjà surnommée “la capitale du tourisme”. Cette ville de Valence est située dans le sud de la province, près de la mer Méditerranée. C’est la capitale de la comarque de la Safor et compte une population d’environ 80 000 habitants. Elle dispose de 7 kilomètres de côte et d’une superficie totale de 700 000 m2 de sable, avec quatre plages offrant des ambiances différentes pour que vous puissiez choisir celle que vous préférez.
En plus de ses plages, des activités de randonnée peuvent être organisées à Gandía. Le sommet de Mondúver est un point de vue spectaculaire depuis lequel on peut contempler presque toute la côte valencienne et, par temps très clair, la silhouette de l’île d’Ibiza. On y accède par la route de Gandia-Barx. Avant d’arriver à Barx, dans la région de La Drova, il y a un chemin qui mène au sommet.
En ce qui concerne la gastronomie de la région, le plat le plus typique est la Fideuá, une paella préparée à base de nouilles. C’est un plat qui attire chaque année des milliers de personnes du monde entier, grâce au traditionnel Concours International de la Fideuá.
Le riz est la star des tables : riz au four, riz en bouillon, riz à la banda, avec des blettes… Parmi eux, la célèbre Paella Valenciana se distingue, qui est préparée de différentes manières : avec du poulet et du lapin, des légumes, des fruits de mer…
Il y a aussi toutes sortes de desserts comme les Panous, la Corona de Gloria, la Coca de Mida, les Beignets de citrouille, les Petits Pâtés à la patate douce, la Casca de reis, l’Arnadí…
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